About the Author

Dani

November: Trüffel

Oft stehe ich auf diese vermeintlich teuren kulinarischen Luxusgenüsse nicht. Jeder der mich kennt weiss, dass man mich z.B. mit Kaviar jagen kann. Kann er teuer sein wie er will…. Mehr

Himmlische Grotte

Trüb! Nass! Kalt! Das Wetter hat sich bereits dem fortgeschrittenen Herbst angepasst. Noch mehr, wie in jeder anderen Jahreszeit, suchen wir jetzt nach Behaglichkeit. Einem Ort an dem wir die… Mehr

Mexico – adios Amigos

Eine meiner besten Freundinnen ist wirklich zu beneiden. Denn sie verkauft das schönste Produkt der Welt! Urlaub! Da sie berufswegen mehrere Wochen im Jahr unterwegs ist, und die schönste Orte… Mehr

Kürbis a lá Tobi

Korrekterweise müsste man es Dreierlei vom Kürbis nennen. Denn mein Lieblingshobbysternekoch Tobi hat sich dieses Mal besonders ins Zeug gelegt und für Euch Kürbis gleich in 3 Varianten gekocht. Gerösteter… Mehr

BadeHouse

Der Name ist Programm! Und das Programm legendär. Eine 5 Sterne Veranstaltung der besonderen Art. Wo sonst kann man in einer der schönsten Thermen eine ausgelassene Party feiern?! Das geht… Mehr

Hofer Freiheit

Heute geht es um meine erste Kolumne für den Neuen Regio und um eine der schönsten Nebensachen der Welt. Essen! Wobei ich finde, dass Essen niemals eine „Nebensache“ sein sollte…. Mehr

Oktober: Kürbis

Der Herbst ist da! In all seiner Pracht. Nebel am Morgen, kühl & erfrischend! Schön, nach diesem heißen Sommer wie aus dem Bilderbuch. Man sollte jeder Jahreszeit seine Schönheiten zu… Mehr

Sommer adieu – Hallo wundervolle Herbstmode

Es ist kühler geworden. Die Tage werden kürzer! Mit dem Oktober hat der Herbst endgültig Einzug gehalten. Die heissen Sommertage gehören nun der Vergangenheit an. Sommer 2015, wir werden dich… Mehr

Pilzlieblinge a lá Tobi

Korrekterweise müsste man es „Semmelknödelherzen auf sahnigem Pilzragout“ nennen. Denn mein Lieblingshobbykoch Tobi, hat sich heute mal wieder richtig ins Zeug gelegt. Kleine Wiedergutmachung, dafür dass das Septemberrezept etwas verspätet… Mehr

Pilze finden

Wie bei Allem im Leben, kommt es doch in erster Linie auf die Einstellung an! Deswegen werde ich auch immer „Pilze finden“, und nicht suchen gehen. Denn Pilze suchen setzt… Mehr