Rhabarberrolls a lá Tobi

Korrekterweise kann man es nicht anders benennen. Ist einfach, geht schnell und ist auch perfekt vorzubereiten für Partys etc. Da hat sich mein Hobbysternekoch was tolles einfallen lassen. Probiert’s aus,… Mehr

Rhabarber a lá Tobi

Korrekterweise müsste ich es „Gelbes Kabeljaucurry mit Rhabarber auf Basmatiwildreis“ nennen. Denn mein guter Freund Tobi, der mir das kredenzte, ist ein Hobbykoch auf Sterneniveau. Richtig, ich durfte nicht helfen,… Mehr

April: Rhabarber

Rhabarber gehört zu einer der sehr alten Nutzpflanzen. Auch bei mir persönlich ist er aus den Kindheitserinnerungen (vor allem als Kompott) nicht weg zu denken. Ursprünglich bis nach China zurück… Mehr

Auf den Sommer warten

War der März nicht fantastisch?! Die ganze Atmosphäre hatte sich schon verändert. Es roch plötzlich anders, die Luft fühlte sich anders an, die warmen Sonnenstrahlen auf der Haut kündigten schon… Mehr