Oktober: Kürbis

Der Herbst ist da!
In all seiner Pracht. Nebel am Morgen, kühl & erfrischend! Schön, nach diesem heißen Sommer wie aus dem Bilderbuch. Man sollte jeder Jahreszeit seine Schönheiten zu sprechen, anstatt sich über Nässe & Dunkelheit zu beschweren. Auch wenn ich auch ein Sommerkind bin, ändern kann man es ja doch nicht. *zwinker Also erfreuen wir uns an der bunten Blätterpracht.

Und genau so leuchtend, wie die Blätter gerade, ist mein Liebling des Monats.
Der Kürbis!
Er steht für diese Jahreszeit wie kein Anderer. Und vor ab, bevor der 31.Oktober gekommen ist, möchte ich eines klar stellen:
I hate Halloween!
Muss denn diese Veramerikanisierung wirklich sein? Haben wir doch im täglichen Leben schon genug!! Gut ich habe noch keine Kinder. Für und mit Kindern mag das lustig sein. Süßes oder Saures. Ja ja, Halloween Candy. Ok  Jimmy Kimmel, ich feier dich. *zwinker Aber trotzdem! Kürbis ist für mich mehr wie fucking Halloween!

Die Kürbisse gehören witzigerweise zur Gattung der Kürbisgewächse. So was einfach hatten wir wohl beim Liebling des Monats selten. Und genau deshalb lieb ich ihn wahrscheinlich so. Ein unkomplizierter Zeitgenosse.
Auch im Wachstum sind sie einfach, selten sind sie krautigen Pflanzen auch mehrjährig. Die meisten Arten wachsen in heißen Tieflandgebieten mit ausgeprägten Regen- und Trockenzeiten. Leider muss ich dazu sagen, ist die ursprüngliche Gattung ausschließlich in Amerika beheimatet.
Trotzdem dient auch oft ein Untergrund von Sand -und Küstendünen in großen Seehöhen.

Immerhin ist es eines meiner liebsten saisonalen Gemüse. Klar ist ein Hokkaido immer zu bekommen. Aber diese Vielzahl die wir jetzt haben von Bischofmütze, über Muskat, bis hin zum Butternuß ist ein Genus. *lach
Aus dem Kürbis lässt sich noch viel mehr machen als nur Gemüsebeilage. DemKürbis werden unter anderem auch Heilkräfte zugesagt.Ob Herz, Sehkraft oder vieles mehr, Der Kürbis unschlagbar.

Außerdem lassen sich aus ihm köstliche Gerichte zubereiten!
Seid schon jetzt gespannt wenn mein Lieblingshobbykoch von der Insel kommt und den Drang nach Herbst verspürt.
Ich freu mich jetzt schon auf seine Kreationen!
Bald mehr!

LOVEANDLIGHT
Eure Dani